Pychota w kilka minut!
Składniki:
- Cienki lawasz – 1 warstwa
- Mięso mielone – 300 g
- Pomidor – 1 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Mleko – ½ szklanki
- Mąka – 1 łyżka
- Sól
- Ser twardy
Sposób przygotowania:
Lekko podsmaż mięso mielone przez 3-4 minuty, dodaj drobno posiekaną cebulę i pomidor, sól, dodaj posiekane świeże zioła.
Do sosu: wymieszaj 1 łyżkę mąki z mlekiem, dodaj sól i doprowadź do wrzenia, od czasu do czasu mieszając.
Układamy w smarowaną olejem formę warstwami: lawasz, mięso mielone, lawasz, mięso mielone, lawasz.
Na wierzch polej sos mleczny. Przeciągamy nożem wzdłuż ścianek formy tak, aby sos „otoczył” lasagne i posypujemy startym serem.
Pieczemy w 180 stopniach przez 30 - 40 minut do zarumienienia.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru