Składniki:
- Twaróg – 400 g
- Jajka – 2 szt.
- Masło – 10-20 g
- Cukier – 3 łyżki
- Mąka pszenna – 0,5 szklanki
- Rodzynki – 40 g
- Proszek do pieczenia – szczypta
- Cukier puder – 1 łyżka
- Sól – szczypta
Sposób przygotowania ciasteczek twarogowych:
W misce ubij jajka z cukrem i solą.
Dodaj twaróg i miękkie masło. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wszystko dobrze wymieszaj. Dodaj rodzynki, wymieszaj.
Przykryj blachę do pieczenia papierem. Rozłóż ciasto twarogowe łyżką w niedużej odległości. Wstaw do piekarnika na 15–20 minut. Należy wypiekać w temperaturze 180-190 stopni.
Posyp gotowe ciasteczka cukrem pudrem i podawaj.
Smacznego!
Główne zdjęcie: сooku.ru