Składniki:
- Masło – 200 g
- Cukier – 1 szklanka
- Mąka – 1 szklanka
- Jajka – 2 szt.
- Jabłka – 2-3 szt.
- Cynamon – 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Zmiel miękkie masło na kawałki, dodaj do niego mąkę i cukier. Zmiel wszystko na drobne okruchy. Dodaj jajka i ugniataj ciasto.
Ciasto przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinę.
Po godzinie wyjmujemy ciasto i przystępujemy do formowania rulonika. Ciasto należy cienko rozwałkować. Rozprowadzamy starte jabłka.
Posyp cukrem i cynamonem do smaku. Zawijamy w rulonik i przekładamy na blachę do pieczenia. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.
Strudel od razu kroimy, inaczej będzie się kruszyć. Wierzch udekoruj cukrem pudrem.
Smacznego!
Główne zdjęcie: lime.energy