Składniki:

  • Farsz z kurczaka – 250-300 g
  • Kefir – 1 szklanka
  • Mąka – 4 łyżki
  • Jajko – 1 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Przyprawy – do smaku

Sposób przygotowania:

Cebulę ścieramy na tarce i dodajemy do mięsa mielonego. Dodajemy również mąkę, kefir, jajko i przyprawy. Wszystko należy wymieszać.

Powinnaś dostać ciasto konsystencji jak śmietana.

Placki rozprowadzamy na rozgrzanej patelni i smażymy na złoty kolor.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru