Składniki:

  • Cukier – 120 g
  • Masło – 120 g
  • Jajka – 3 szt.
  • Cukier waniliowy – 1 szczypta
  • Mąka – 150 g
  • Sól – 1 szczypta
  • Gotowane mleko skondensowane – 250 g
  • Orzechy (dowolne) – do smaku

Sposób przygotowania:

Jajka ubijaj mikserem z solą, cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę przez 5 minut.

Masło roztop i ostudź, dodaj do masy jajecznej i ponownie ubijaj przez minutę.

Dodawaj przesianą mąkę i mieszaj do uzyskania jednolitości.

Gofry smażymy na rozgrzanej patelni, wlewając łyżkę ciasta i rozprowadzając, z obu stron, aż się zarumienią.

Z gorącego „naleśnika” robimy rurki.

Napełnij schłodzone rurki skondensowanym mlekiem z orzechami.

Przyjemnej herbaty!

Główne zdjęcie: cooku.ru