W sezonie jabłkowym często piekę to ciasto. Znika bardzo szybko!

Składniki:

  • Jabłka – 6-8 szt.
  • Jajka – 3 szt.
  • Olej roślinny – 9 łyżek
  • Cukier – pół szklanki
  • Mąka – 1 szklanka
  • Soda gaszona octem – 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Ubijaj jajka trzepaczką, aż utworzy się piana, dodaj cukier.

Następnie dodaj sodę gaszoną, olej roślinny, w razie potrzeby dodaj cukier waniliowy i mąkę.

Ubijaj mikserem, aż masa będzie jednolita. Umyj i oczyść jabłka.

Pokrój jabłka dowolnie i wymieszaj.

Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy w 200 stopniach przez 35-45 minut. Gotowość sprawdzamy wykałaczką.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru