Nic tak nie ozdobi świątecznego stołu jak pyszne i piękne wypieki.
Domowe ciasteczka miodowe, które rozpływają się w ustach i nie pozostawią obojętnym ani Ciebie, ani Twoich gości!
Składniki:
- Mąka pszenna – 600 g
- Śmietana (nie mniej niż 20%) – 350 g
- Cukier (można cukier zamienić na miód – do smaku) – 150 g
- Masło – 100 g
- Miód – 2 łyżki
Sposób przygotowania:
Roztop masło i połącz z cukrem granulowanym i miodem.
Do tej mieszanki dodaj śmietanę i stopniowo przesianą mąkę (może będziesz potrzebować mniej lub więcej mąki, w zależności od tego jaką masz).
Zagnieć ciasto, w razie potrzeby dodając mąkę, aż stanie się gęste.
Lekko przysyp powierzchnię roboczą mąką i rozwałkuj nasze ciasto na warstwę o grubości 5 mm.
Wycinamy ciasteczka używając dowolnych foremek o różnych kształtach geometrycznych.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem. Nie smaruj pergaminu.
Ciasteczka układamy na blasze do pieczenia, robiąc między nimi odstęp, aby się nie sklejały.
Wypiek pieczemy nie dłużej niż 12 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Po ostygnięciu można udekorować według własnych upodobań.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru