Proponujemy bardzo łatwy i wygodny przepis. Uratuje Ci w razie niespodziewanych gości lub ozdobi rodzinne niedzielne śniadanie.

Składniki:

  • Jajka - 2 szt.
  • Mąka - 3 szklanki
  • Margaryna lub masło - 200 g
  • Cukier - 1 szklanka
  • Trochę waniliny na czubku noża
  • Proszek do pieczenia
  • Dżem - 200 g

Jak zrobić kędzierzawe ciasto z dżemem:

1. Rozpuść margarynę lub masło w kąpieli wodnej. Schłodź je. Piekarnik nagrzej do 200 stopni.

Wsyp cukier do miski, wlej do niego roztopione masło, dodaj wanilinę, wbij jajka i wszystko dokładnie wymieszaj.

2. Wymieszaj mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i zacznij ją stopniowo wprowadzać do masy w misce.

Zagnieć ciasto i podziel na dwie nierówne części. Włóż małą część do zamrażarki na godzinę.

3. Teraz rozłóż drugą część równomiernie na blasze do pieczenia i wyłóż warstwę dżemu. Delikatnie rozprowadź łyżką.

Następnie wyjmij z zamrażarki drugą część ciasta i zetrzyj na grubą tarkę na dżem. Blachę do pieczenia włóż do piekarnika na 20 minut.

Po upływie tego czasu wyjmij kruche ciasto z piekarnika i podaj ciepłe do stołu.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru