Pyszny wytrawny wypiek można podawać jako przekąskę lub po prostu do herbaty - uniwersalne danie!

Składniki

  • Mąka pszenna - 1,5 szklanki
  • Jajko - 3 szt.
  • Śmietana - 1,5 szklanki
  • Olej słonecznikowy - 3 łyżki
  • Sól do smaku
  • Soda - 0,5 łyżeczki
  • Ocet - 0,5 łyżeczki
  • Twardy ser - 150 g

Sposób przygotowania

Lekko ubij jajka, dodaj śmietanę, wlej olej, dobrze wymieszaj.

Teraz dodaj suche składniki: przesianą mąkę, sól i sodę, gaszoną kwaskiem cytrynowym lub octem.

Posmaruj naczynie do pieczenia olejem, wlej połowę ciasta.

Następnie ułóż warstwę startego sera i wypełnij pozostałą połową.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz ciasto przez 50 minut.

Podawaj na ciepło.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru