Składniki:

  • Ciasto francuskie – 1 opakowanie (mam 470 g)
  • Masło – 100 g
  • Mleko skondensowane – pół puszki
  • Skórka z 1 cytryny
  • Orzechy włoskie do dekoracji – do smaku

Sposób przygotowania:

1. W opakowaniu z ciastem francuskim zazwyczaj jest 2 warstwy, więc rozwałkuj każdą w tym samym kierunku, aż do uzyskania prostokątnego kształtu.

2. Każdy prostokąt pokrój na 4 części, tworząc 8 kawałków ciasta.

3. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ciasto w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut, aż stanie się złotobrązowe.

4. Podczas gdy upieczone ciasto będzie stygło, przygotuj krem. Zetrzyj skórkę z cytryny na tarce o drobnych oczkach.

5. Połącz masło, zmiękczone w temperaturze pokojowej, mleko skondensowane i skórkę z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj.

6. Posmaruj krem na warstwach ciasta, delikatnie dociskając.

7. Nie smaruj ostatniej warstwy, dociśnij delikatnie i schładzaj przez 1 godzinę.

8. Po upływie tego czasu posmaruj kremem górną warstwę i boki i ponownie zostaw na kilka godzin.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru