Składniki:
- Ciasto francuskie – 1 opakowanie (mam 470 g)
- Masło – 100 g
- Mleko skondensowane – pół puszki
- Skórka z 1 cytryny
- Orzechy włoskie do dekoracji – do smaku
Sposób przygotowania:
1. W opakowaniu z ciastem francuskim zazwyczaj jest 2 warstwy, więc rozwałkuj każdą w tym samym kierunku, aż do uzyskania prostokątnego kształtu.
2. Każdy prostokąt pokrój na 4 części, tworząc 8 kawałków ciasta.
3. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ciasto w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut, aż stanie się złotobrązowe.
4. Podczas gdy upieczone ciasto będzie stygło, przygotuj krem. Zetrzyj skórkę z cytryny na tarce o drobnych oczkach.
5. Połącz masło, zmiękczone w temperaturze pokojowej, mleko skondensowane i skórkę z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Posmaruj krem na warstwach ciasta, delikatnie dociskając.
7. Nie smaruj ostatniej warstwy, dociśnij delikatnie i schładzaj przez 1 godzinę.
8. Po upływie tego czasu posmaruj kremem górną warstwę i boki i ponownie zostaw na kilka godzin.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru