Składniki:

  • Kapusta – 200 g
  • Jajka – 3 szt.
  • Papryka czerwona ostra – 1 szt.
  • Papryka zielona słodka – 1 szt.
  • Szczypiorek – 4 pióra
  • Pieprz czarny mielony i sól – po 0.5 łyżeczce
  • Sos sojowy – 2 łyżki
  • Mąka – 2 łyżki
  • Bułka tarta – 2 łyżki
  • Olej roślinny – 2 łyżki
  • Czarny sezam – 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Ubij jajka widelcem.

Drobno posiekaj kapustę i dodaj do miski z jajkami.

Paprykę pokrój w paski, szczypiorek posiekaj i wszystko dodaj do jajek.

Dopraw solą i pieprzem, dodaj mąkę i bułkę tartą. Zalej sosem sojowym i wszystko wymieszaj.

Rozgrzej olej roślinny i smaż do uzyskania chrupiącej skórki, posyp czarnym sezamem.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru