Składniki:
- Mąka – 12 łyżek
- Mleko – 12 łyżek
- Jajka – 3 szt.
- Cukier – 12 łyżek
- Olej roślinny – 12 łyżek
- Sól – szczypta
- Cytryna – połowa
- Masło – 150 g
- Proszek do pieczenia – 8 g
- Cukier puder – 3 łyżki
Sposób przygotowania:
Jajka i sól ubijaj aż do powstania białej piany, następnie dodaj cukier i ubijaj mikserem przez kilka minut.
Wymieszaj z mlekiem i dodaj przesianą mąkę, olej roślinny, sok z połowy cytryny i proszek do pieczenia. Wymieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wlej ciasto do naczynia wyłożonego pergaminem.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Pozwól ciastu ostygnąć w formie, następnie wyciągnij go i posmaruj kremem.
Krem: serek śmietankowy i cukier puder ubijaj do jednolitej konsystencji.
Udekoruj jagodami lub owocami według uznania.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru