Składniki:

  • Mąka – 12 łyżek
  • Mleko – 12 łyżek
  • Jajka – 3 szt.
  • Cukier – 12 łyżek
  • Olej roślinny – 12 łyżek
  • Sól – szczypta
  • Cytryna – połowa
  • Masło – 150 g
  • Proszek do pieczenia – 8 g
  • Cukier puder – 3 łyżki

Sposób przygotowania:

Jajka i sól ubijaj aż do powstania białej piany, następnie dodaj cukier i ubijaj mikserem przez kilka minut.

Wymieszaj z mlekiem i dodaj przesianą mąkę, olej roślinny, sok z połowy cytryny i proszek do pieczenia. Wymieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Wlej ciasto do naczynia wyłożonego pergaminem.

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.

Pozwól ciastu ostygnąć w formie, następnie wyciągnij go i posmaruj kremem.

Krem: serek śmietankowy i cukier puder ubijaj do jednolitej konsystencji.

Udekoruj jagodami lub owocami według uznania.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru