Składniki:

  • Jajka – 2 szt.
  • Sól – 0.5 łyżeczki
  • Mąka – 1 szklanka
  • Kefir – 1 szklanka
  • Soda – 0.5 łyżeczki
  • Mięso mielone – 300 g
  • Cebula – 2-3 szt. (pokroić)
  • Sól, pieprz – do smaku

Sposób przygotowania:

Dodaj sodę oczyszczoną do kefiru i pozostaw na około 5 minut.

Następnie dodaj resztę składników i wymieszaj.

Dodaj swoje ulubione przyprawy, cebulę i czosnek do smaku.

Połowę ciasta wlej do wysmarowanego masłem i posypanego mąką naczynia.

Na górze rozprowadź nadzienie i wylej pozostałe ciasto.

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru