Kruche i słodkie!

Składniki:

  • Mąka – 260 g
  • Mleko – 150 g
  • Cukier – 120 g
  • Jajka – 2 szt.
  • Masło – 100 g
  • Mak – 3 łyżki
  • Sok z 1 cytryny
  • Skórka z 1 cytryny
  • Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
  • Sól – szczypta

Sposób przygotowania:

Ubij jajka, cukier i masło za pomocą miksera. Wlej mleko i ponownie ubij na najwyższych obrotach.

Dodaj sok z cytryny i wsyp przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

Ubijaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Następnie dodaj mak i wszystko wymieszaj łyżką.

Umieść ciasto w wysmarowanej masłem formie do pieczenia.

Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem.

foto: cooku.ru

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru