Składniki:
- Truskawka – 700 g
- Cukier – 3 łyżki
Sposób przygotowania:
Obierz truskawki i dobrze je umyj.
Zmiel truskawki za pomocą blendera, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Do smaku można dodać odrobinę cukru lub miodu.
Przelej puree na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia warstwą o grubości 7-10 mm.
Należy piec przy minimalnej temperaturze, na samej górze w piekarniku z otwartymi drzwiczkami przez około 3-5 godzin.
Najważniejsze jest to, aby temperatura była bardzo niska.
Gotowy przysmak pokrój w paski o szerokości 5-7 cm. Usuń pergamin i zwiń gotowy przysmak.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru