Składniki:

  • Mąka – 160 g
  • Twaróg – 200 g
  • Jajko – 1 szt.
  • Śmietana – 1 łyżka
  • Cukier – 3 łyżki
  • Olej roślinny – 1 łyżka
  • Proszek do pieczenia – 0.5 łyżeczki
  • Sól – szczypta

Sposób przygotowania:

Wymieszaj jajko z cukrem, solą, śmietaną, olejem słonecznikowym i twarogiem.

Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia, zagnieć miękkie, nie przyklejające się ciasto.

Podziel ciasto na 12 części.

Rozwałkuj każdy kawałek na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej na roladkę o długości 30 cm.

Zawiń brzegi roladki w kierunku środka, tworząc spiralę.

foto: cooku.ru

Następnie obtocz wierzch ciasteczka w oleju słonecznikowym i cukrze.

foto: cooku.ru

Umieść ciasteczki na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.

foto: cooku.ru

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru