Te lepioszki mogą spokojnie zastąpić chleb i bułeczki. Postaw patelnię na płycie kuchennej i zaczynamy...
Składniki:
- Mleko – 200 ml
- Mąka – 400 g
- Sól – 1 łyżeczka
- Cukier – 1 łyżeczka
- Drożdże instant – 1 łyżeczka
- Jajko – 1 szt.
- Ser – 300 g
- Olej roślinny – 20 ml
Sposób przygotowani:
Do ciepłego mleka dodaj sól, cukier, drożdże i mąkę. Wymieszaj, a następnie wlej olej roślinny. Wyrób ciasto, przykryj folią i pozostaw do wyrośnięcia.
Do nadzienia wymieszaj starty ser z jajkiem.
Ciasto rozwałkuj na warstwę, a następnie podziel na małe równe kółka. Na środek każdego z nich połóż nadzienie i uformuj lepioszkę.
Smaż lepioszki w oleju roślinnym do uzyskania złotego koloru.
Główne zdjęcie: coocooking