Składniki:
- Mąka – 2 łyżki
- Mleko – 1 szklanka
- Masło – 50 g
- Olej roślinny
- Sól
- Pieprz
- Ser starty (można wziąć kilka rodzajów) – 200 g
- Kminek
- Bazylia
Sposób przygotowania:
Rozgrzej olej roślinny i dodaj mąkę.
Smaż mąkę do uzyskania złotego koloru.
Powoli wlej szklankę mleka, mieszając, aż zacznie się gotować.
Dodaj starty ser, wymieszaj.
Dodaj przyprawy, miękkie masło (wyciągnij wcześniej z lodówki), wszystko wymieszaj.
Podawaj na gorąco, polewając makaron lub można dusić makaron w sosie przez kilka minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: nashakuhnia.su