Składniki:

  • Brokuły – 200 g
  • Pieczarki – 150 g
  • Ziemniaki – 100 g
  • Marchewka – 80 g
  • Serki topione – 200 g
  • Olej roślinny
  • Sól

Sposób przygotowania:

Pieczarki pokrój w cienkie plasterki i podsmaż na patelni.

Startą marchewkę podsmaż na patelni z olejem roślinnym do uzyskania złotego koloru.

Doprowadź wodę do wrzenia, wrzuć brokuły, ziemniaki i pozostałe składniki, pokrojone na małe kawałki. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie.

Na koniec dodaj serek topiony, starty na tarce o drobnych oczkach.

Podawaj posypane posiekaną zieleniną i domowymi grzankami.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku