Składniki:
- Lawasz – 1 szt.
- Jajka – 2 szt.
- Ser – 100 g
- Szynka – 3 plastry
- Pomidor – 1 szt.
- Sól, pieprz czarny mielony – do smaku
- Sezam – opcjonalnie
Sposób przygotowania:
Wytnij z lawasza 2 okręgi.
Przełóż jeden na suchą patelnię.
Na wierzch ułóż połowę startego sera.
Ubij jajka z solą i pieprzem do smaku.
Przelej jajka na lawasz.
Następnie dodaj drobno pokrojoną szynkę i plastry pomidora.
Posyp posiekanymi ziołami i drugą połową sera.
Przykryj drugą częścią lawasza, a wierzch posmaruj jajkiem i posyp sezamem.
Umieść na średnim ogniu na 5 minut, a następnie przewróć za pomocą talerza i smaż przez kolejne 3-4 minuty.
Podawaj na gorąco.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku