Składniki:
- Śmietana - 180 gramów
- Mąka - 450 gramów
- Jajko - 1 sztuka
- Mleko - 1 łyżeczka
- Cukier - 150 gramów
- Żółtko - 1 sztuka
- Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- Sól - 1 szczypta
- Olej - 100 gramów
- Soda - 1 łyżeczka
Przygotowanie
Wymieszaj jajko z wanilią i zwykłym cukrem do rozpuszczenia, dodaj sól i ponownie wymieszaj.
Dodaj sodę do śmietany i wymieszaj.
Wlać olej roślinny i śmietanę do masy jajecznej, mieszać do uzyskania jednolitej masy. Wprowadzamy częściami mąkę.
Zagnieść jednolite ciasto. Tworzymy małe kulki i kładziemy je na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia w pewnej odległości od siebie.
Żółtko wymieszać z mlekiem, posmarować każde ciasteczko i posypać cukrem.
Pieczemy w 170 C przez 25 minut.
Główne zdjęcie: coocooking