Składniki:
Ciasto:
- 2 jajka ubij z 1 szklanką cukru
- Śmietana – 1 szklanka
- Kakao – 2 łyżeczki
- Soda – 1 łyżeczka
- Sól – szczypta na końcu noża
- Mąka – 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1. Ubij wszystko dobrze mikserem i ustaw piekarnik na średnią temperaturę.
2. Po upieczeniu ostudź i pokrój na 2 części tak, aby dolne ciasto było wyżej niż górne.
3. Obie części ciasta nasyć kremem (górną nasycić tylko trochę), a prawie cały krem wylać na spód i pozostawić na około 5 minut. Ciasto można w wielu miejscach nakłuć widelcem w wielu miejscach aby szybciej się nasączyło.
4. Krem: 1 łyżkę śmietany ubij z 1 łyżką cukru.
5. Wierzch tortu można polać tym samym kremem śmietankowym i posypać startą czekoladą lub polać glazurą: 4 łyżki mleka + 1/4 łyżki cukru + 2 łyżeczki kakao rozpuść na ogniu, dodaj 1 łyżkę masła, wymieszaj i polej tort.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru