Składniki:
- Mielone płatki owsiane - 100 g
- Mąka owsiana - 70 g
- Białko - 40 g
- Jogurt naturalny - 100 g
- Cynamon - 1 g
- Proszek do pieczenia - 2 g
Nadzienie:
- Jabłka – 300 g
- Rodzynki – 30 g
- Miód – 20 g
- Jaja – 140 g
- Jogurt naturalny – 150 g
- Twaróg – 50 g
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ciasta.
Wszystkie składniki na ciasto włóż do miski, dobrze wymieszaj. Przenieś powstałe ciasto do natłuszczonego naczynia do pieczenia. Równomiernie rozprowadź, uformuj boki i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 15 minut.
Przygotowanie nadzienia.
W misce wymieszaj rodzynki, miód, jajka, jogurt i twaróg. Jabłka obierz i pokrój w plasterki.
Gdy ciasto będzie gotowe i trochę ostygnie, wlej do niego płynną część nadzienia. Ułóż plasterki jabłka na wierzchu w formie koła. Delikatnie posyp ciasto cynamonem i wstaw do piekarnika na 30 minut.
Główne zdjęcie: cooku.ru