Składniki:

  • Farsz – 650 g
  • Kapusta – 250-300 g
  • Cebula – 1 szt
  • Jaja – 1 szt
  • Ser – 250 g
  • Majonez lub śmietana – 3 łyżki
  • Mielony pieprz lub mieszanka, sól – do smaku (możesz dodać dowolne przyprawy do mięsa)

Sposób przygotowania:

Drobno posiekaj kapustę.

Zmiel cebulę blenderem.

Połącz mięso mielone, jajko i cebulę, dodaj sól i pieprz.

Nasmaruj formę olejem roślinnym.

Z mięsa mielonego formujemy kotlety i układamy je w natłuszczonej formie.

Przykryj formę folią i piecz w temperaturze 185 stopni przez 45-50 minut.

Mieszamy starty ser z majonezem lub śmietaną.

Po 45 minutach wyjmujemy kotlety z piekarnika i na każdym z nich rozprowadzamy masę serową.

Pieczemy jeszcze 8-10 minut.

Główne zdjęcie: cooku.ru