Składniki:

  • Mąka – 80 g
  • Jabłka – 800 g
  • Jaja – 2 szt
  • Masło – 30 g
  • Mleko – 100 g
  • Sól – szczypta

Sposób przygotowania:

Ubij jajka na puszystą masę, następnie wlej mleko o temperaturze pokojowej, roztopione masło i ponownie ubij.

Dodaj stopniowo mąkę i ubij. Powinnaś otrzymać ciasto jak na naleśniki.

Konsystencja ciasta powinna być gęsta, jak na naleśniki.

Pokrój obrane jabłka w cienkie plasterki i dodaj do ciasta, wymieszaj.

Ciasto przełóż do naczynia do pieczenia pokrytego pergaminem.

Piecz w 180 stopniach przez godzinę.

Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem i cynamonem.

Przyjemnej herbaty!

Główne zdjęcie: cooku.ru