Składniki:
- Mąka – 500 g
- Cukier – ½ szklanki
- Kefir – 2 szklanki
- Olej roślinny – 2 łyżki
- Soda gaszona kwasem cytrynowym – 1 łyżeczka
- Cukier – do posypania
- Cynamon – do smaku
Sposób przygotowania:
Ubij kefir z olejem roślinnym i cukrem, aż masa będzie jednolita. Dodaj sodę i mąkę, zagnieć ciasto.
Ciasto rozwałkuj w warstwę o grubości 0,5 cm i rozłóż na blasze, naoliwioną lub przykrytą papierem do pieczenia. Posyp cukrem lub cynamonem.
Pieczemy w temperaturze 190 stopni. Gorące ciasto pokrój na kawałki.
Główne zdjęcie: coocooking.ru