Składniki:

  • Mąka – 500 g
  • Cukier – ½ szklanki
  • Kefir – 2 szklanki
  • Olej roślinny – 2 łyżki
  • Soda gaszona kwasem cytrynowym – 1 łyżeczka
  • Cukier – do posypania
  • Cynamon – do smaku

Sposób przygotowania:

Ubij kefir z olejem roślinnym i cukrem, aż masa będzie jednolita. Dodaj sodę i mąkę, zagnieć ciasto.

Ciasto rozwałkuj w warstwę o grubości 0,5 cm i rozłóż na blasze, naoliwioną lub przykrytą papierem do pieczenia. Posyp cukrem lub cynamonem.

Pieczemy w temperaturze 190 stopni. Gorące ciasto pokrój na kawałki.

Główne zdjęcie: coocooking.ru