Składniki:

  • Cukinia – 3 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Jajka – 4 szt.
  • Mleko – 100 ml
  • Imbir, rozmaryn, chili, oliwa z oliwek, sól – do smaku

Sposób przygotowania:

Drobno pokrój cebulę, włóż do naczynia posmarowanego olejem roślinnym.

Na wierzch połóż pokrojoną w kostkę cukinię.

Całość zalej oliwą, dodaj sól i wymieszaj.

Ubij jajka osobno i zalej je mlekiem. Dodaj rozmaryn, chili, trochę soli i lekko ubij widelcem.

Zalej cukinię powstałą mieszanką, zetrzyj ser na wierzch i piecz w 180 stopniach przez 40 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru