Składniki:
- Cukinia – 3 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Jajka – 4 szt.
- Mleko – 100 ml
- Imbir, rozmaryn, chili, oliwa z oliwek, sól – do smaku
Sposób przygotowania:
Drobno pokrój cebulę, włóż do naczynia posmarowanego olejem roślinnym.
Na wierzch połóż pokrojoną w kostkę cukinię.
Całość zalej oliwą, dodaj sól i wymieszaj.
Ubij jajka osobno i zalej je mlekiem. Dodaj rozmaryn, chili, trochę soli i lekko ubij widelcem.
Zalej cukinię powstałą mieszanką, zetrzyj ser na wierzch i piecz w 180 stopniach przez 40 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru